Sugar free – free จริงหรือ??เพชฌฆาตร้ายของน้ำตาลเทียม (สารแอสพาแทม Aspartame)
เพชฌฆาตร้าย Aspartame
การมีสุขภาพที่ดีสมัยนี้ทำยากขึ้นทุกวันเลยนะคะ เดินไปไหนมาไหนก็พบเห็นแต่อาหารที่ทำร้ายสุขภาพของเรามากขึ้น มากขึ้น ทุกวัน หลายๆคน หลงผิดกับไปกับการโฆษณาชวนเชื่อ คิดว่าอาหารที่เรากินอยู่นั้น ไม่ส่งผลกระทบอะไรต่อร่างกายเราเลย นอกเสียจากความเอร็ดอร่อย และอิ่มท้อง ต้องคิดใหม่แล้วละค่ะ ทุกอย่างที่เรารับประทานล้วนแต่ส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราโดยตรง เป็นเรื่องจริงค่ะที่ว่าน้ำตาลไม่ดีต่อสุขภาพแต่น้ำตาลเทียมร้ายแรงกว่าค่ะ น้ำตาลเทียมที่ว่าให้ความหวานน้อย ไร้แคลอรี่ อยากลดความอ้วน กินได้..ไม่อ้วน ไม่มีแคลอรี่ แน่ใจหรอว่าความคิดนั้นถูกต้องแล้ว เลิกเลยค่ะ ไม่เอาแล้วนะคะ การกินแบบเอาแต่ความอร่อย สุขภาพดีเราต้องสร้างเองค่ะ
Aspartame (สารแอสพาแทม) คือสารเคมีที่ให้ความหวาน หรือที่เราเรียกกันว่า น้ำตาลเทียมเป็นตัวอันตรายที่ซ่อนอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มนานาชนิด สาร Aspartame สามารถเป็นอันตรายถึงชีวิตเราได้ ฉะนั้นการได้ขับล้างสารเคมีที่เป็นอันตรายนี้ (Aspartame) ออกไปจากร่างกายของเราคือเป็นวิธีแก้ที่ดีที่สุด ทำได้โดยการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำตาลเทียมนั้นเอง
สารแอสพาแทม คือน้ำตาลเทียม ที่ใช้ในอาหารและเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี ผู้คนส่วนใหญ่มักจะเลือกบริโภคอาหารที่มีส่วนผสมของสารAspartame เพราะเชื่อว่าสามารถมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเพราะมีแคลอรีต่ำ
เหตุผลที่ สารแอสพาแทมสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างรุนแรงนั้นคือ มันสามารถละลายได้ และก็สามารถกระจายไปทั่วร่างกายของเราและสามารถแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อของเราได้อีกเช่นกัน แตกต่างจากแซกคารีน (Saccharin) ซึ่งสามารถย่อยสลายได้ เพราะระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารจะสะสมไว้ในร่างกายของเราและส่งผลกระทบต่อสุขภาพของเราในภายหลัง
ว่าแต่สารแอสพาแทมมีอยู่ในไหนกันบ้าง ?? มาดูกันค่ะ
1. จำพวก ‘เครื่องดื่ม Diet’ ต่างๆ ที่บอกว่าไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล / เครื่องดื่มชูกำลัง
2. นมชนิดที่บอกว่า ‘หวานน้อย’ สำหรับผู้ที่อยากลดความอ้วน
3. เยลลี่
4. น้ำตาลชนิดที่ให้ แคลอรี่ต่ำ (Sugar Free)
5. หมากฝรั่ง
อาการต่างๆที่เกิดขึ้นเมื่อได้รับสาร Aspartame
- อาการที่เกิดขึ้นกับร่างกายของเราโดยตรง
ผลกระทบจากการได้รับสารแอสพาแทมมีผลกระทบด้านลบในหลายๆ ด้านเกี่ยวกับระบบอวัยวะภายใน
- อาการเกี่ยวกับหู จะมีอาการหูอื้อ ได้ยินเสียงก้องอยู่ตลอดเวลา ซึ่งเป็นอาการที่พบได้บ่อยเมื่อได้รับสาร Aspartame และอาจทำให้สูญเสียระบบการรับรู้ของเสียงได้เหมือนกัน
- อาการเกี่ยวกับตา สารแอสพาแทมสามารถส่งาผลกระทบด้านลบเกี่ยวกับการมองเห็น โดยเฉพาะการมองเห็นในตอนการคืน มองภาพได้ไม่ชัด และมีอาการปวดตา
- อาการเกี่ยวกับหน้าอก เกิดการหายใจลำบาก มีไหลเวียนขอรงเลือดลดลง ทำให้เกิดการผิดปกติของการเต้นของหัวใจ อาการเหล่านี้เกิดจากพิษร้ายของสารแอสพาแทมด้วยกันทั้งสิ้น
- อาการเกี่ยวกับทางเดินอาหาร หลายๆคนมักจะประสบกับอาการปวดท้อง ท้องร่วง (อาจจะมีเลือดออกมาด้วย) ปวด จุก เสียด และท้องอืดเมื่อได้รับสารแอสพาแทม
- กระบวนการสร้างและสลายและต่อมไร้ท่อ
กระบวนการสร้าง/สลาย และฮอร์โมน คือเสาหลักของการสร้างพลังงานและการทำงานของร่างกายเรา ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนเพื่อเป็นตัวควบคุมการทำงานในแต่ละระบบของร่างกายเรา
น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเบาหวาน คือ ผลกระทบจากการได้รับสารแอสพาแทม รวมไปถึง ผมร่วง ประจำเดือนมาไม่ปกติ ระดูขาวมามากผิดปกติ บางคนอาจจะประสบกับปัญหาน้ำหนักลดและน้ำตาลในเลือดต่ำ
- อาการทางระบบประสาท
ระบบประสาท คือ คือระบบที่มีการทำงานอย่างเป็นระเบียบที่สุดแต่เป็นระบบที่อ่อนแอต่อการได้รับสารพิษมาก สารแอสพาแทมสผลกระทบโดยตรงที่ไม่ดีต่อระบบการทำงานของสมอง (ลดไอคิวลงด้วย หรือ ฉลาดน้อยลงนั้นเองล่ะคะ) และยังสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆ เกิดขึ้นได้อีกด้วย
สารแอสพาแทมสามารถก่อให้เกิดอาการทางระบบประสารทได้หลายอาการ เช่น การสูญเสียความจำ อาการสับสน ไมเกรน วิงเวียนศีรษะ ง่องแง่ง อาการชัก พูดจาติดอ่าง เกิดอาการเหนื่อยล้าจนเกินปกติ
- อาการเกี่ยวกับจิตวิทยา
ปัญหาที่พบเกี่ยวกับจิตวิทยาอันเนื่องมาจาก การได้รับสารแอสพาแทม รวมไปถึงพฤติกรรมก้าวร้าว โรคซึมเศร้า ร้ายแรงไปกว่านั้นก็ยังมี และยังสามารถส่งผลกระทบเกี่ยวกับระบบความจำของเด็กทารก และอาการเหน็ดเหนื่อย นอนไม่หลับ หวาดกลัวและมีอาการที่หงุดหงิดฉุนเฉียว
เลิกวันนี้เพื่อสุขภาพร่างกายและจิตใจที่ดีกว่าค่ะ
Visit us: www.beyc.co.th