สลัดเกรปฟรุต ส้ม และแอปริคอท

สลัดเมนูแสนง่ายที่ทุกคนก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องทักษะการเข้าครัวแต่อย่างไร ยิ่งราดด้วยน้ำผึ้งเพิ่มความหวานนิดๆช่างเป็นอะไรที่เข้ากันมาก

Grapefruit, orange & apricot salad

วัตถุดิบ

– เกรปฟรุต  2  ผล (ปลอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว)

– ส้ม  4 ผล (ปลอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว)

– แอปริคอท  4 ผล (สไลด์เป็นชิ้นๆเรียบร้อยแล้ว)

– น้ำผึ้ง  1 ช้อนโต๊ะ

– ผักสลัดต่างๆ (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

 

ขั้นตอนการทำ

นำเกรปฟรุต ส้ม มาปลอกเปลือกและคั้นเอาแต่น้ำออกมาจากนั้นเตรียมผักสลัดต่างๆตามใจชอบใส่ลงในจานพร้อมเสริฟ แล้วผสมน้ำเกรปฟรุต ส้ม และน้ำผึ้งคนให้เข้ากันและราดบนผักสลัดที่เตรียมไว้จากนั้นตกแต่งด้วยแอปพริคอทแห้งหรือผลไม้อบแห้งอื่นๆที่ชอบ

 

ขอบคุณสูตรจาก www.bbcgoodfood.com

Leave Your Reply